Ai Fornelli con i Vip: Oggi cucina per noi… l’ ex tronista Alessio Lo Passo
Ai Fornelli con i Vip: Oggi cucina per noi… l’ ex tronista Alessio Lo Passo

Ai Fornelli con i Vip: Oggi cucina per noi… l’ ex tronista Alessio Lo Passo

chiesto e abbiamo deciso di chiederlo direttamente a loro. Vi proporremo le ricette più gustose con cui i vip si sbizzarriscono tra i fornelli. Oggi cucina per noi Alessio Lo Passo



Identichef: Ex tronista di Uomini e Donne e giovane imprenditore (ha da poco aperto uno studio di tattoo), Alessio è da sempre un cultore della bellezza e il suo fisico asciutto e muscoloso ne è la dimostrazione. Per mantenerlo così in forma, Lo Passo segue un’alimentazione bilanciata puntando principalmente alle proteine che favoriscono la formazione di massa magra riducendo così lo strato di adipe. Facciamolo anche noi con questa golosa ricetta che arriva direttamente dalla sua tavola!


Ai Fornelli con i Vip: Oggi cucina per noi… l’ ex tronista Alessio Lo Passo
 

La ricetta: BOCCONCINI DI POLLO CON VERDURE
“E’ una ricetta semplice e veloce, un piatto goloso, nutriente ma decisamente light: basti pensare che una porzione di questo piatto apporta circa 90 kal, praticamente quanto una barretta dietetica!”

Ingredienti per 4 persone:
400 g di petto di pollo
300 g di carote
300 g di zucchine
50 g di farina bianca di tipo 00
2-3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1 presa di sale
q.b. di pepe
1 spruzzata di glassa all'aceto balsamico

 

Affettare le verdure alla julienne e saltarle in padella con un filo d’olio. Lasciarle cuocere per una decina di minuti. Intanto tagliare il petto di pollo a bocconcini, passarli nella farina e rosolarli in padella con un filo d’olio. Quando i bocconcini saranno dorati da tutti i lati, unirlo al mix di verdure e completare la cottura per circa cinque minuti. Servire caldi, ultimando il piatto con un goccio di aceto balsamico glassato.

 

foto Giorgio Baschirotto


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Sonia Russo
pubblicato il 24/12/2016



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